Kuigi on reede ja kell on neli pärast lõunat, on Rakke kohvikus hulk inimesi ja järjekord leti taga ei taha lõppeda.
Kohviku perenaine Piret Koolmeister võtab ahjust järjekordse plaaditäie kuumasid kaneelisaiu, mis kaovad letilt hetkega.
Rakke rahvas on uut söögikohta oodanud, sest samades ruumides bussijaama kõrval tegutsenud Kadaka kohvik pani uksed kinni mullu septembris.
Piret Koolmeister alustas kohviku pidamist pea kolm aastat tagasi Simunas, Rakkesse koliti tänavu jaanuari keskel, nii et uues kohas läheb alles kolmas nädal.
“Algul kartsin, sest ei tunne kohta ega inimesi, aga kõik läheb superhästi ja meid on suurepäraselt vastu võetud,” ütleb Piret Koolmeister, kui järjekord hetkeks kaob. Käed töötavad aga naisel edasi, sest uus plaaditäis saiakesi on vaja ahju panna.
Tellimust saab katkestada kuni kaks tööpäeva enne järgmist maksetähtaega
Kas tahad alati teada, kui Lääne-Virumaa Uudistes sel teemal kirjutatakse? Kasuta Minu Lääne-Virumaa funktsiooni ja vali märksõnad, mida oma personaalses uudiskirjas näha tahad.