Vinkymon võitis parima talutoidu konkursi koguni kahes kategoorias
Kolmapäeval kogunes Tallinnas toiduajakirjanikest, valdkonna ekspertidest ja tippkokkadest koosnev žürii, kes selgitas pimetesti abil välja 2023. aasta parimad talutoidu maitsed.
Kõige tihedam konkurents oli juba mitmendat aastat juustude kategoorias. Üllatusteks olid mitmed alkoholivabad joogid, fermenteeritud küüslauk ja lambapiimast tehtud jäätis.
Juhtus nii, et pererahval jäi palju küüslauku üle. Mida teha? Väärt asja ei saa ka niisama ära visata. Väike-Maarjas asuva osaühing Vinkymon vedajad mõtlesid, et mis oleks, kui teeks küüslaugust krõpse. Sel nädalal valiti Vinkymon küüslaugukrõpsud Põhja-Eesti parimaks toiduks.
Eestimaa Talupidajate Keskliit kutsub talutootjaid ühinema märgiga „Ehtne Talutoit“, et Eesti tarbijatele üha suuremates kogustes kodumaiseid talutooteid pakkuda.
Andsime kolmele Lääne-Virumaa restorani peakokale kaks ülesannet. Palusime kirjeldada, mis nende jaoks sümboliseerib Põhja-Eesti toitu ja jagada retsepti, mille valmistamisega saab igaüks hakkama. Head isu!
23. mail toimub Von Krahli teatrimajas Rakvere Elustiilipäev – avalik sündmus, mis tõstab esile puhkamise kui teadliku eluoskuse ja vaimse tasakaalu osa. Ürituse tänavuseks juhtmõtteks on „Puhkus on jõud!”.