Kuidas säilitada ohutult ja kasulikult suvel korjatud marju ning puu- ja juurvilju?

Ehkki Eesti loodust peetakse inimese jaoks üsna ohutuks, tuleks loodusesse minnes varuda infot ohtlikest seentest, taimedest ja marjadest. Kevadest sügiseni on infoliinil 16662 tihedalt päringuid ja esmaabi vajadusi erinevate looduslike mürgiainete tõttu.

Hallitusseente kahjulikkus sõltub nende liigist ja hulgast, hallitus võib esile kutsuda allergiat või põhjustada ka tõsiseid tervisehäireid. Millised sümptomid annavad märku majas vohavast hallitusseenest ja kuidas hallituskahjustust likvideerida, annab nõu mürgistusteabekeskus.

Hallitusseened ja nende toodetud mükotoksiinid satuvad organismi kas söömisel koos toiduga, õhu sissehingemisel või naha ja limaskestade kaudu. Loe, millised on kaasuvad terviseohud ja nende sümptomid ning kellele on hallitus ohtlik.

„Võtame lihtsalt kahjumi sisse,“ ütles pagariäri Päts juhataja Heiki Hallik viimasel ajal toimunud järsku suhkru kallinemist kommenteerides. Hind tõenäoliselt lähiajal oluliselt ei lange ja näiteks Euroopa suhkrutootjad kardavad, et jäävad sel aastal äärmuslike ilmaolude pärast toorainedefitsiiti.

Autoomanikud jälgivad kõhedusega kalendrit: aeg muudkui tiksub esimese jaanuari poole. Ei, kõhe pole mitte seepärast, et jälle peab uue aasta lubadusi andma, vaid 01.01.2025 jõustub Eestis automaks. Nii mõnigi meist lootis, et see maks jääb tulemata ja pigistas silma kinni iga kord, kui sellise pealkirjaga uudist nägi. Enam pole mõtet.