Lääne-Virumaa Uudised
Telli
Lääne-Virumaa Uudised

Äripäev

Toit

Lisa märksõna Minu Lääne-Virumaa voogu ja uudiskirja
Toiduteadlaste hinnangul võib pühade ajal mune süüa ka rohkem, aga sel juhul võiks pärast pidada munapaastu.
Kasulik
  • 18.04.25, 23:14
Mitu muna võiks päevas süüa?
Maamess toimub juba 31. korda.
Uudised
  • 18.04.25, 15:00
Maamess kasvas pindalalt
Coop Eesti ostudirektor Oliver Risti sõnul ostetakse lihavõtete ajal mune 60-70% tavapärasest nädalst rohkem.
Uudised
  • 18.04.25, 09:58
Maailmas on munakriis, ent Eesti on munadega hästi varustatud
Munade tootmine Eestis kasvas
Rohuaia kohviku müügitulu mullu kasvas, kuid aasta lõppes kahjumiga.
Uudised
  • 16.04.25, 13:23
Rakvere söögikoht tõstis järsult töötajate palka
Izabel (vasakul) ja Mariam pitsaköögis.
Uudised
  • 15.04.25, 06:00
Aasta tegutsenud õdedest pitsameistrid kavandavad äri laiendamist
Lihatööstur pakkis äri kokku ja müüb tehast: poeriiulitel ei jätkunud väiketootjale ruumi
Uudised
  • 11.04.25, 15:30
Lihatööstur pakkis äri kokku ja müüb tehast: poeriiulitel ei jätkunud väiketootjale ruumi
Matsimokal sujub koostöö jaekettidega hästi, aga ühe erandiga
Kalamees-juutuuber teeb kohalikele tippkokkadele internetis silmad ette
Uudised
  • 05.04.25, 15:00
Kalamees-juutuuber teeb kohalikele tippkokkadele internetis silmad ette
Väiketootjate vooru hindamiskomisjon tööhoos.
Uudised
  • 03.04.25, 09:29
Vinkymoni tooted pälvisid taas tunnustust
Valentina Palkovs on Ida-Virumaale püsti pannud eduka restorani.
Uudised
  • 16.03.25, 11:30
Eduka restorani juht: mul polnud toitlustuses mingit kogemust, ma pole olnud isegi ettekandja
Silvio Berlusconi 2022. aastal. Itaalia endine peaminister suri aastal 2023.
Saated
  • 09.03.25, 10:24
Soomlaste kättemaksu-pitsa Itaalia peaministrile
Pätsi Sahvri juht Heiki Hallik (vasakul) ja Lääne-Virumaa uudiste peatoimetaja Aivar Hundimägi.
Saated
  • 04.03.25, 08:12
Heiki Hallik: meile oli suur asi, et saime maksuvõlast lahti
Eelmisel aastal valisid meie lugejad Lääne-Virumaa parimaks vastlakuklite valmistajaks Kadrina maanaiste seltsi ja Helena Mägi. Nad pakuvad vastlakukleid ka sel aastal.
Uudised
  • 28.02.25, 17:27
Aita selgitada parim vastlakuklite valmistaja
Veinimeister Tiina Kuuler.
Arvamused
  • 27.02.25, 23:13
Veinivilla asutaja: kuidas ma euronõudeid täites uusi Eesti veini silte teen
Kamalamba festival tähistab sel aastal juubelit suure sunnipäevapeoga.
Uudised
  • 26.02.25, 10:54
Kamalamba festivalil toimub ka laat ning kohvikute nädal
Uustulnukad Pätsis - aastapäevakukkel ja maisijahuga vastlakukkel.
Uudised
  • 23.02.25, 06:00
Vastlakuklite müük kogub tuure, turul on kaks üllatustoodet
Vaata, millist hinda kuklite eest küsitakse
Vasakult: Rando Vink, Kaja Hallik, Juss Lindmäe.
Uudised
  • 14.02.25, 06:00
Pätsi pagarikoda muutub üheks päevaks restoraniks
Tartus restorani Puente avanud Mati Lüdimois (keskel) tõdes, et investeering on suur risk, kui ta loodab oma kogemustega siiski äri edukalt käima lükata. Paremal Puente peakokk Justin Hoyer, vasakul vahetuse vanem Niilo Kahusk.
Uudised
  • 05.01.25, 12:15
Saudi printsi toitnud kokk avas Tartus restorani. “Meid peeti hulluks”
Veini toodetakse ka Skandinaavias.
Uudised
  • 05.01.25, 09:30
Mis Itaalia? Mis Prantsusmaa? Uus kuum veinipiirkond on hoopis Põhjamaad
Eestlaste lemmiktoidud võetakse luubi alla
Uudised
  • 30.12.24, 10:49
Eestlaste lemmiktoidud võetakse luubi alla
Just see kaader filmist “Twilight” sai pärast filmi linastumist tuntud snobismi meemiks.
Saated
  • 29.12.24, 11:15
Snoobiefekt tegi kunagi paksuks, nüüd sunnib kõhnaks
Väike-Maarja muuseumis on 19. detsembrini võimalik vaadata näitust piparkoogimajadest.
Uudised
  • 09.12.24, 13:46
Galerii: Väike-Maarja vallast tehti piparkoogimaa
Parimate mahetootjate esikolmik.
Uudised
  • 27.11.24, 10:58
Äntu Mõis võitis mahetoidu auhinna
Panamiri juhid ja omanikud Kirill Gorlatš ja Aleksandr Viiner hoiavad õlal 60-kilost kakaoubade kotti. See last on pärit otse Aafrika mandrilt.
Uudised
  • 23.11.24, 14:02
Uus määrus kergitab šokolaaditahvli hinna üle 7 euro
Eesti kakaotehase mõrumagus edulugu
Kõige väiksema toidujäätmete kogusega kooli tunnustati diplomi ja kringliga. Tallinna Tõnismäe Reaalkooli direktorile Andrei Kantele (keskel) andsid diplomi üle Baltic Restaurants Estonia tegevjuht Aaro Lode (paremal) ning Kliimaministeeriumi elukeskkonna ja ringmajanduse asekantsler Ivo Jaanisoo (vasakul).
Uudised
  • 22.11.24, 10:34
Rakvere koolides visatakse ära keskmisest vähem toitu
Leiburi tegevjuht Ott Neeme (paremal) rõõmustas, et inimesed on hakanud taas rohkem leiba sööma. Rakvere lihatööstuse juht Silver Kaur tundis aga muret, et Eesti lihatööstus ei kata ära Eesti omavarustatuse taset.
Uudised
  • 20.11.24, 22:51
Koor kallineb ebaloogilise kiirusega, Eesti ei tule oma lihaga välja – toidutöösturid lõid kõik mured letti
Toit on kolme aastaga kallinenud 40%
Rekordiliselt vähe toitu ühe õpilase kohta läks möödunud aastal raisku Tallinna Mustjõe gümnaasiumis.
Uudised
  • 11.11.24, 11:13
Koolid võitlevad toiduraiskamise vastu
Rando Vink mullu parima mahetoidu tiitlit vastu võtmas.
Uudised
  • 07.11.24, 06:00
Suurtootja tegevus ajas Vinkymonil harja punaseks
Myrakas võttis õe appi ja põrutas pealinna Veganmessil osalema. “Mis seal salata – nägime oma ruuduliste vakstute ja Tupperware karbikestega välja nagu tõelised maakad,” nendib ta. Aga kui väravad avanesid, siis...
Arvamused
  • 27.10.24, 08:00
Myraka ettevõtlusblogi: Eesti kõige südamlikum festival on just see
31. oktoobril kella 12:30-12:40 peatub töö kohvikutes, restoranides ja majutusasutustes üle Eesti, et soovida “Jätku leiba!”.
Uudised
  • 25.10.24, 15:16
Hotellid ja restoranid korraldavad 31. oktoobril protestiaktsiooni
Lahemaa restoranid kutsuvad kohalikke maitseid nautima
Uudised
  • 09.10.24, 14:42
Lahemaa restoranid kutsuvad kohalikke maitseid nautima
Väsinud moega Myrakas mõtisklemas, et quo vadis festivalimaastik. Õlu tuli ühest teisest vaadist.
Arvamused
  • 06.10.24, 10:00
Myraka ettevõtlusblogi: festivalimaastik kihutab kollapsi suunas
Tundmatu või kahtlane seen on targem metsa jätta.
Kasulik
  • 09.09.24, 17:07
Erakordselt hea seeneaasta on kasvatanud mürgistusinfoliinile pöördujate arvu
Nädalavahetusel saab Sagadis seentega tutvuda.
Nii mõnigi ajaloolane või austaja ütleb, et Al Capone oli tegelikult altruist ja hoolis oma kogukonnast.
Saated
  • 02.09.24, 14:14
Kuulus gängster hoolitses, et sina teaksid, millal piim pahaks läheb
Hispaanlased pakkusid mullusel Kamalamba festivalil rahvustoitu paellat.
Uudised
  • 22.08.24, 06:00
Kamalammas tuleb tänavu teisel moel
Koolid ja lasteaiad, kes pakuvad oma õpilastele mahetoitu vähemalt pooles ulatuses, saavad aasta lõpust rohkem toetust.
Uudised
  • 19.08.24, 09:43
Mahetoitu pakkuvad koolid ja lasteaiad saavad suurema toetuse
Ettevõtja Kristjan Peäske.
Arvamused
  • 17.08.24, 21:02
Toitlustaja: jah, Eesti on tõesti kallis. Väga kallis
Kulutuste kasvu ei tohi vedada riigisektor
Pühapäeval toimub Vainupea külas juba viies kodukokkade päev.
Uudised
  • 09.08.24, 09:11
Kodukokkade päev kutsub Vainupeale
Wähja festival Ao külas.
Uudised
  • 05.08.24, 16:25
Galerii: Wähja festival tõi kokku rahvahulgad üle Eesti
Kristina Ciao Bella ees, süles Napoli pitsa jaoks ainsad võimalikud toorained - San Marzano tomati pasta ja caputo jahu, mõlemad otse Itaaliast.
Uudised
  • 26.07.24, 06:00
Kristina Litvjak – fotograafist sai Napoli pitsa meister
Altja kõrts.
Uudised
  • 23.07.24, 13:35
Altja kõrts avab kolmapäeval külastajatele uksed
Hapendamisel ehk fermenteerimisel kasutatakse mikroorganismide elutegevust toidu väärtuse tõstmiseks.
Kasulik
  • 14.07.24, 15:30
Mis on hapendamine ja mida tasub hapendada?
Kui see haagis oskaks vaid kõnelda ...
Arvamused
  • 08.06.24, 07:00
Myraka ettevõtlusblogi: lükrasõja veteran raporteerib
Selle pildi lasi Myrakas endale mälestuseks teha tema Transiti-köksu uuel omanikul vahetult enne lahkumist. “Meie lahkumine oli emotsionaalne, aga mulle teeb rõõmu teadmine, et Fordikest ootab kadestamisväärselt uhke pensionipõli, mille kokkuvõtvateks märksõnadeks on mees, buss, tsikkel ja Vahemere-äärsed miljonivaated,” kirjutab Myrakas.
Arvamused
  • 02.06.24, 11:00
Myraka ettevõtlusblogi: Ford Transit gloria mundi
See hiireke pole limonaadipurkidega seotud, aga tema liigikaaslased on neisse komistanud küll.
Saated
  • 06.05.24, 15:28
Aga mis siis saab, kui limonaadipurki on sattunud näriline?
Karmo Tüür.
Arvamused
  • 06.05.24, 10:16
Väikekaupmees: turgu ahistav alkoholiregister peab kaduma!
Virma pubi pälvis tunnustuse ka mullu.
Uudised
  • 25.04.24, 09:16
Peresõbralikku märgist püüab neli toidukohta
Kuulus kaste on aga ohus. Nende valmistamiseks vajalikud tšillipiprad ei taha soojenevas kliimas liiga kuiva käes kasvada.
Saated
  • 22.04.24, 13:09
Maailmakuulus kaste teenib miljardeid reklaamita ja turunduseta
“Käib sai ja salat koos!“ Myrakas tööhoos.
Arvamused
  • 21.04.24, 11:45
Myraka ettevõtlusblogi: viie milli eest vaba aega, palun!
“Ükskõik kui pees vahepeal asjad on, kõik läheb mööda.“
Äripäeva kolumnist Myrakas ning üks tema toitlustusbisnises kaasa lööja Leanika.
Arvamused
  • 06.04.24, 11:45
Myraka ettevõtlusblogi: nonii, tibulilled, kas tulete taas?
Äripidaja intervjuu oma töötajatega

Lääne-Virumaa Uudised

Laada 27, 44310 Rakvere

(+372) 509 6470

[email protected]

Lääne-Virumaa Uudised on uuendusmeelne uudisveeb, mis toob kohalikku ellu särtsu ja aitab kutsuda esile positiivseid muutusi.

© AS Äripäev 2000-2025