Vaid üks riik maailmas suudab end omapäi ära toita
Teadusajakirjas Nature Food on ilmunud uuring, mille autorid tahtsid välja selgitada, millised maailma maad suudaksid oma elanikke seitsme olulisima toiduainete grupi arvestuses võrdselt hästi varustada. Seda täiesti iseseisvalt, näiteks juhul, kui rahvusvaheline kaubavahetus mingil põhjusel täielikult katkema peaks.
Selgus, et niisuguseid riike, mis oma elanike varustamisega kõigi seitsme grupi lõikes hästi hakkama saaks, on maailmas ainult üks. See on Lõuna-Ameerika põhjarannikul asuv umbes 836 000 elanikuga Guyana. Pindalalt on riik küll Eestist umbes viis korda suurem, ent 85% selle pindalast on mets. Valdava osa sellest moodustab omakorda puutumata vihmamets.
Seotud lood
Toit on kolme aastaga kallinenud 40%
Toidutöösturid ja kaupmehed hindavad tarbijate kindlustunnet ülimadalaks, näevad omades valdkondades selgeid probleemkohti ning tunnevad muret, millise põntsu annavad järgmisel aastal jõustuvad maksumuudatused.
Statistikaameti värsked andmed näitavad, et tarbijahinnaindeks kerkis aprillis kuuga 1% ning aastaga 4,5%. Eriliselt annab hinnasurve tunda igapäevaelus olulistes kategooriates – toit ja tervishoid –, mille hinnad jätkavad tugevat tõusu.
Juutuuber Tõnu Peit (64) teeb oma köögis ja koduaia grillikojas videoid, mis on leidnud tee tuhandete eestlaste südamesse. Maitsvaid ja lihtsaid toite valmistaval ja muheda olekuga Tõnul on Youtube’is kordades rohkem tellijaid kui kodumaistel tippkokkadel.
Kodumaine seakasvatus ei ole ainult majanduslik küsimus – see puudutab ka kultuuri, traditsioone ja toidujulgeolekut. Seega on uue kvaliteedikava väljatöötamine märgilise tähtsusega, kirjutab Eesti Tõusigade Aretusühistu juht Anu Hellenurme arvamuskonkursile Edukas Eesti saadetud artiklis.
23. mail toimub Von Krahli teatrimajas Rakvere Elustiilipäev – avalik sündmus, mis tõstab esile puhkamise kui teadliku eluoskuse ja vaimse tasakaalu osa. Ürituse tänavuseks juhtmõtteks on „Puhkus on jõud!”.
Enimloetud
2
Viimased uudised
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Lääne-Virumaa Uudised esilehele