Muusikamees avas sünnipäeval restorani

Tuntud Rakvere muusik Andrus Bonzo Albrecht tähistas eile oma 48. sünnipäeva täie rauaga – hommikul avas ta Rakveres Niine tänaval restorani Bonzai, õhtul aga oli rahvale vaatamiseks ETV saates „Eesti mäng“.

Telesaates mehel väga hästi ei läinud, samas on lootus, et restoranil hakkab oluliselt paremini edenema.

Andrus Albrecht rääkis, et toitlustamisega tegelemine on tal väga pikalt mõtetes mõlkunud ning just see on valdkond, millele ta tahaks pühenduda. Esialgu plaanis mees küll välitoitlustamisega tegelemist ehk festivalidel ja muudel suurematel üritustel oma roogade pakkumist, kuid elu viis oma söögikoha avamiseni.

Ja ega ta väga täpselt teadnud sedagi, millist toitu ta teha tahaks. Kuni ühel päeval kandsid jalad ta raamatupoodi, kus oli väga suur allahindlus kokaraamatutele. „Ostsin terve kotitäie kokaraamatuid, leidsin raamatust „Jaapani toidud Eestis“ okonomiyaki ja oligi selge,“ kõneles mees.

Kas tahad alati teada, kui Lääne-Virumaa Uudistes sel teemal kirjutatakse? Kasuta Minu Lääne-Virumaa funktsiooni ja vali märksõnad, mida oma personaalses uudiskirjas näha tahad.