Noored ettevõtjad heitsid ankrusse Vergi sadamas ja sündis restoran Wirkes

Autor: Rahel Lepp • 16. mai 2023
Ainult tellijale
Jaga lugu
Vergi sadamas asuva restorani Wirkes rajajad Lauri Loit ja Kelli Suigusaar otsustasid kohe, et hoiavad söögikoha lahti aastaringselt. Mai on Lääne-Virumaa Uudiste sünnipäevakuu ja sel puhul teeme kuu jooksul juttu „eakaaslastega“ ning uurime, kuidas neil see aeg möödunud on.
Autor: Erakogu

Vergi sadamas asuv restoran Wirkes sündis 27. mail kaks aastat tagasi, kui Kelli Suigusaar (26) asutas samanimelise ettevõtte.

Kellile ja tema elukaaslasele Lauri Loidile (33) olid pool aastat varem kukkunud sülle ainulaadne võimalus, mida oleks patt kasutamata jätta. Nad võtsid vastu väljakutse juhtida poolsaart, tollal isegi teadmata, misasi on vender (vender on pehmendus aluse ja kai vahel). Poolsaarel olevat toidukohta tundis rahvas varem Vergi kõrtsi nime all. Kui kõrts oli alati olnud lahti vaid suvekuudel, siis noored otsustasid, et puhuvad kohale elu sisse ja hoiavad lahti aastaringselt. Kuidas täpselt see ellu viia, nad esialgu veel ei teadnud.

Sisu on kättesaadav ainult tellijale.
Lugemiseks logi sisse või vormista tellimus

Vormista Lääne-Virumaa Uudiste digitellimus ja saad:

  • Ühe tasuta lisakasutaja
  • Ligipääsu kogu tasulisele sisule
  • Kord nädalas ilmuva uudiskirja

Tellimust saab katkestada kuni kaks tööpäeva enne järgmist maksetähtaega

Kas tahad alati teada, kui Lääne-Virumaa Uudistes sel teemal kirjutatakse? Kasuta Minu Lääne-Virumaa funktsiooni ja vali märksõnad, mida oma personaalses uudiskirjas näha tahad.

Vaata veel

Liitu uudiskirjaga ja oledki kursis, mis Lääne-Virumaal toimub

Jaga meiega huvitavat infot!