• 11.09.22, 16:59

Lääne-Virumaa Uudised köögis: õuna-banaani moos

Sel loomingulisel moosil on palju häid omadusi. Kõige tähtsam – seda on lihtne valmistada.
Õuna-banaanimoos pakub vaheldust ja sobib ka niisama süüa.
  • Õuna-banaanimoos pakub vaheldust ja sobib ka niisama süüa. Foto: Rahel Lepp
Teiseks ei sõltu see hooajast, kuna õunad ja banaanid on poes alati olemas. Kolmandaks on tulemus iga kord erinev sõltuvalt õunasordist. Neljandaks saab igaüks selle maitset ja tekstuuri ise timmida vastavalt eelistusele. Eelkõige peaks see moos olema mokkamööda nendele emadele ja isadele, kes banaanimaitselisi beebitoitusid lapse kõrval ka ise mekutavad.
Retsepti tõtt-öelda polegi.
Tuleb võtta üks osa kooritud ja tükeldatud õunu ja teine osa banaane. Mulle endale meeldib, kui vahekord on 1:1, aga jällegi – maitse asi. Õunatükid tuleb vähese veega keema panna ja mõne aja pärast lisada tükeldatud banaanid.
Suhkru koguse üle otsustab fakt, kui magusad on õunad. Korjasin enda omad täna hommikul üsna suvalisest kohast, ja sordiks on ilmselt tüüpiline „Nõukogude hapu“. Sellele vaatamata suhkrut palju ei kulunud, nii et suhkru lisamisel ettevaatust!
Vaiksel tulel podisedes ja aegajalt segades kulub moosi valmimiseks umbes 45 minutit. Jahtudes peab moos olema rohkem või vähem kreemise kontsistentsiga ja pealt veidi läikiv.

Seotud lood

Uudised
  • 10.07.22, 11:58
Lääne-Virumaa Uudised köögis: rullbiskviit
Suvisel ajal, kui pole viitsimist kaua köögis passida, kuid hing ihkab miskit head, tasub meelde tuletada vana head rullbiskviiti, mille tegemine on lihtsamast lihtsam.
Uudised
  • 20.03.22, 10:47
Lääne-Virumaa Uudised köögis: maailma kõige lihtsam šokolaadikook
Rõõmusta oma perekonda maitsva küpsetisega, millega saavad hakkama ka kõige saamatumad kokkajad.
Kasulik
  • 06.02.22, 11:31
Lääne-Virumaa Uudised köögis: supp laiskadele
Tänane keedame tomati-sibulasupi ingveriga, millega saab laisavõitu sööja lüüa mitu kärbest korraga – supp valmib kiiresti, odavalt ja tänu ingverile soojendab talvisel ajal külmunud keret. Arvatavasti pole seal ka kaloreid ülemäära.
Kasulik
  • 10.04.22, 14:46
Lääne-Virumaa Uudised köögis: pühapäevane hommikusöök lapsepõlvest
Kui ma laps olin, siis meie peres väga sageli pannkooke ei tehtud. Küll aga pakuti aeg-ajalt pühapäeviti natuke salapärase nimega Birminghami munasid.
  • ST
Sisuturundus
  • 04.11.24, 07:30
Selveri “Kuldne Kolmapäev” jõudis e-poodi ja laienes pensionipäevadele
Selveri populaarne 63+ vanuses klientidele mõeldud sooduskampaania "Kuldne Kolmapäev" on ettevõtte üks edukamaid kampaaniaid, mis laienes nüüd ka e-Selverisse ning tänavustele pensionipäevadele.

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Lääne-Virumaa Uudised esilehele